HERBATKI ZIOŁOWE TO DOSKONAŁY SPOSÓB NA ROZGRZANIE SIĘ PO MROŹNYM SPACERZE. ALE NIE TYLKO. ODPOWIEDNIO DOBRANE WSPIERAJĄ TEŻ ODPORNOŚĆ I PROCES LECZENIA INFEKCJI. W DODATKU SĄ BARDZO SMACZNE. ZWŁASZCZA PODANE Z ODROBINĄ MIODU LUB SOKU Z MALIN.
Kiedy za oknem gości zimowa aura, chłodne napoje instynktownie zastępujemy ciepłymi. Herbata, kawa i kakao – są najpopularniejsze. Ale nie są to jedyne możliwości. Zdrowszą alternatywą są ziołowe napary, po które sięgali już nasi przodkowie, gdy tak popularne dziś kawa czy herbata były u nas jeszcze nieznane. Zimą dobrze jest pić szczególnie te rozgrzewające, które dodatkowo mogą wzmacniać odporność, działają napotnie lub łagodzą kaszel.
W ZESTAWIE LUB SOLO
Jest wiele gotowych mieszanek, które sprawdzą się podczas chłodnych dni. Skomponowane zostały tak, by przynosiły jak najwięcej korzyści dla zdrowia oraz dobrze smakowały. Warto pić je regularnie zarówno w ramach profilaktyki, jak i w trakcie infekcji. Można też samemu robić dowolne kompozycje z ulubionych ziół lub zaparzać je osobno. Które sprawdzą się najlepiej i jakie mają dodatkowe właściwości, oprócz rozgrzewających?
Kwiat lipy
Dzięki związkom śluzowym wykazuje działanie przeciwzapalne oraz łagodzące kaszel i ból gardła. Napar ma właściwości napotne, pomaga zwalczyć gorączkę i odpręża. Lipa razem z owocem dzikiej róży stanowią dobrą bazę dla wielu mieszanek ziołowych.
Pokrzywa
Pobudza krążenie, ma działanie krwiotwórcze, wzmacnia organizm, działa moczopędnie, poprawia trawienie, a także ma właściwości hipoglikemiczne, czyli obniżające poziom cukru we krwi.
Krwawnik pospolity
Wspomaga krążenie, usprawnia pracę układu pokarmowego oraz działa przeciwzapalnie. Sprawdza się przy leczeniu przeziębienia i grypy, gdyż działa napotnie.
Owoce dzikiej róży
Źródło witaminy C i wielu minerałów. Doskonale sprawdza się przede wszystkim w przeziębieniach oraz w stanach obniżonej odporności. Ze względu na głęboki smak jest popularnym składnikiem wielu gotowych herbatek ziołowych.
Czarny bez
Napar z kwiatów łagodzi dolegliwości towarzyszące przeziębieniu, obniża gorączkę, działa napotnie i wykrztuśnie. Stosuje się go pomocniczo w leczeniu chorób układu moczowego i podczas kuracji oczyszczających.
Malina
Zarówno owoce, jak i liście działają napotnie i wzmacniająco. Dodatkowo liście wykazują właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Nieoceniona ze względu na doskonałe walory smakowe.
Ziele macierzanki
Ma zastosowanie wykrztuśne i odkażające. Jest polecana przy suchym kaszlu i infekcjach dróg oddechowych. Łagodzi dolegliwości trawienne i menstruacyjne.
JAK PRZYGOTOWAĆ HERBATKĘ ZIOŁOWĄ?
Aby wydobyć z roślin wszystko, co najlepsze, należy je odpowiednio zaparzyć. Do kubka włóż gotową torebkę ekspresową lub wsyp około dwie łyżeczki suszu i zalej wrzątkiem. Przegotowane lub zalane zbyt chłodną wodą mogą stracić swoje właściwości zdrowotne i smakowe. Czas parzenia powinien być nieco dłuższy niż w przypadku zwykłej herbaty – najlepiej około 15 minut. Aby w pełni skorzystać z rozgrzewającego działania naparu, najlepiej wypić go małymi łykami, gdy jest jeszcze ciepły. Ale nadaje się do spożycia także na zimno.
ROZPIESZCZAJ ZMYSŁY
Herbatki ziołowe możesz doprawiać według uznania, tak jak zwykłą herbatę. Sprawdzi się przede wszystkim miód, cytryna, sok z malin czy czarnej porzeczki. Ważne, by miodu nigdy nie dodawać do wrzątku. W zbyt wysokiej temperaturze straci zwoje zdrowotne właściwości. Najlepiej odczekać, aż napar przestygnie do ok. 40 st. Celsjusza. Chcąc wzmocnić działanie rozgrzewające, warto dodać kawałek świeżego imbiru czy szczyptę sproszkowanej kurkumy. Starając się dostosować smak do własnych upodobań, zdrowy, ziołowy napar ma szansę stać się doskonałym rytuałem podczas odprężającego wieczoru w domowym zaciszu.
